Для тех, кто видит это растение впервые, оно покажется диковинным; для тех, кто впервые его пробует - вкус покажется вполне знакомым. В свежем виде саликорния напоминает маринованный бабушкин огурчик с тмином или черемшу, а в слегка отваренном виде эта соленоватая трава схожа со вкусом молодой спаржи или шпината.


( Read more... )